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× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 ![]() お口いっぱいのトロピカルを満喫!パッションという食べ物を知っていた自分を誉めてやりたい気分になります!内容はパッションフルーツ1kg【常温便】 レビュー評価:4.54(5点満点) レビュー数:13 価格:3,880円 沖縄産パッションフルーツ<1000g前後・8?12玉入り> 自然のものですので、大きさや重さに多少の違いがございますのでご了解下さい ませ。 追熟させてからお召し上がりください。 美味しく食べる方法をお付けいたしますので、ご安心ください。 まことに申し訳ございませんが、収穫数が日々異なるため、お届け日のご指定はできません。 <クロネコヤマト常温> 常温便でお送りします。 こちら「お支払・送料をよくお読みください この商品は送料無料です。 お届け先が同一、同日時お届けの場合、他の商品をいくつご注文頂いても余分に送料はつきません。 但し、収穫時期が異なる果物との同梱や配送する商品の温度帯が異なる場合は送料無料となりません。 こちらから受粉時を逃さないよう、ほぼ24時間体制。 大袈裟のようだけど、それくらい神経を使いながら作業しています。 好きだからこそ、できる業なのでしょうね。 収穫は色づき加減で1番美味しいその時期を見逃さず、どんなに多くてもその日で収穫。 この作業をたった一人で、受粉から収穫まで徹底して行います。 職人だから出来る技、見極めにより、この美味しいパッションフルーツが産まれるのです。 実が付き、重くなってきたパッションが土壌に落ちて傷が付かないよう、大切に大切に1個1個、洗濯バサミでで吊るします。 すべてを包むだけでも1週間以上かかる上、また袋に落ちたパッションを収穫する時には、目効きが何よりも重要となってきます。 パッションフルーツは熟すまでは、こんなに綺麗な緑色。 これがだんだん育っていくにつれて鮮やかな紫色に変わるのです。 パッションフルーツの花。 「パッション」て情熱という意味ではなく、花の形がイエスキリストが十字架にかけられた姿に似ていることから名づけられたのですよ。 で、この花なんですけどね。 受粉時に咲く花は1日で枯れてしまううえ、咲くタイミングもバラバラ。 その瞬間を逃してしまうと、新しいキリスト、いえいえパッションは生まれません。 それにしても、ちょっと怖い感じのする花ですね。 リトルショップ・オブ・ホラーズだったりして(笑)パッションフルーツは味と香りがよく、いろんなアレンジができます。 ゼリー状の果実と果汁が入っているので、それをスプーンですくって食べよう。 パッションフルーツの甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がります。 種はそのまま飲み込んでもいいですし、パリパリと噛んでもOKです。 果実はニワトリの卵に似た形で果重は、80g?100g位です。 パッションフルーツの他にも、マンゴーの生産も行っています。 また、熱田氏はあの、マンゴー生産者の比嘉オジイの友人でもあり、フルーツの先生というべきか、フルーツの巨匠的存在。 誰よりも研究を重ねているので、そう呼ばれている。 生産者が、こぞって熱田氏の元へ指導を受けにきます。 『以前は、実の一個一個に袋をかぶせていたけど、袋だと、とても作業効率が悪い。 もっと、良い方法が無いものか・・・考え抜いた末に思いついたのが、洗濯バサミってワケ。 実が大きくなって熟すと、ツタから落ちてしまう。 落下で傷がつくのを防ぐ為と、熟具合が一目で分かる。 熟していそうな実の洗濯バサミをはずすと、ポタッて手の上に落ちる。 熟していないものは落ちない。 これは、自分流だから、誰もやってないハズよ。 100円均一の洗濯バサミだけど、役に立つよ?。 繰り返し使えるから、無駄にならないし、環境にも良いでしょ。 100均だからっていってもハウス全体に使うと、洗濯バサミ代で、軽く2万円以上は飛ぶけどね(笑)』天気が悪い中、無理にお願いしてハウスの中を見学させて頂きました。 「おじゃましま?す♪」 # ガ?!!!出迎えてくれたのは、アヒルちゃん。 パッション熱田ハウスの番人です♪かれこれ、10年くらいになるそうメチャクチャ、人見知りちゃんでした♪品種改良が盛んなパッションフルーツ。 でも、糖度が高いものは中々出来ない。 だから、この品種にこだわるのだそうです。 それでも、研究熱心な熱田氏。 昨年の11月、農業視察の為、中国へ渡る・・・中国の都市部、農村などを見て回る。 【現在の中国の農作物】日本の法律では、既に使用禁止の劇薬の農薬を平気で使用している農家さんばかりだったそうでその光景をみて、愕然としたとの事。 『昔は、平気に沖縄でもあったよ?ヤミで、農薬を販売するバイヤーがいたんだよ。 これを使えば、簡単に除草出来るし、手入れが楽になるよって。 でもね、確かに楽かも知れないけれど、作物の影響もそうだし、一番気になるのは人体への影響だよね・・・。 だから自分は、絶対に手を出さなかったよ。 勿論、はるさ?(農家)仲間にも、使うなよ?って忠告していたさぁ?!!!あんなのに手を出してしまったら、畑が駄目になるし、口に入れられるものじゃ無くなるさぁね。 安心・安全が一番!!!農薬は極力、使わないのが良いに決まっているさぁね。 日本は規制が厳しいって言うけどさぁ、安心して口に入れられる、この有難さに感謝しないとね。 中国に行って、改めて実感したよ。 向こうの人達ね?、今は良くても、数年後、数十年後、どうなるのかな????』ユーザレビュー(お客様の声)主人が大好きなパッションフルーツ、私は食べたことがありませんでした。 どんなものかと思いながら届くのを待っていたら、香りのよい紫の丸いものが到着!一緒に入っていた食べ方の書いた紙にある通り、つい熟するのを待つとトロピカルな香りは家じゅうに。 半分に切ってスプーンで食べてみると甘さと酸味、香りは口いっぱいに。 ぜったいにまた来年も注文します!ユーザレビュー(お客様の声)フルーツ大好き、珍しい物好きの私は旬のパッションフルーツは即買いでした。 空けた瞬間、とってもいい香り!至福の時です。 一気にリゾート気分でした。 鮮度も良く、このお値段で癒されてお得な感じがしました。 味も香りもしっかりしていて◎!ちょっとすっぱくて鼻に汗かきました。 ユーザレビュー(お客様の声)南国フルーツが大好きで、特にパッションフルーツの登場を待っている、重度の沖縄病患者です。 限定28個で慌てて注文!!今回のパッションフルーツほ小ぶりなのに中身がギッシリ!!とても徳をした気持ちで大満足です。 ユーザレビュー(お客様の声)おいしかったです♪3歳の息子は初めて食べたのですが「おかわり♪おかわり♪」と3つ食べ続けていました。 簡単に真ん中をさくっと2等分に切ります。 スプーンですくっておゼリー状の果実と果汁が入っているので、それをスプーンですくって食べよう。 パッションフルーツの甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がります。 種はそのまま飲み込んでもいいですし、パリパリと噛んでもOKです。 食べ時食べる時期は果皮表面にしわが出始めた頃ですが、しわの出方に差があります。 なので香りも目安にすれば美味しく食べれます。 追熟すると酸味が抜けて甘みが増すので食べる当日に冷蔵庫で冷やすのが美味しく食べるコツです。 PR |
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