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「B級グルメ」の地域ブランド戦略
「B級グルメ」の地域ブランド戦略

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関満博/古川一郎新評論この著者の新着メールを登録する発行年月:2008年01月登録情報サイズ:単行本ページ数:224pISBN:9784794807601【内容情報】(「BOOK」データベースより)「食」の見直しが地域を変える。

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